Fanny Grau

Una profumiera Symrise arrivata alla profumeria attraverso la chimica.

La storia

Fanny Grau è cresciuta in Tunisia, che a suo dire ha affinato il suo olfatto. Ha studiato chimica sperando di scoprire nuove molecole olfattive, e questo percorso l'ha portata nell'industria della profumeria e alla formazione da profumiera. Lavorando dal Brasile, si è innamorata dei suoi frutti, come jabuticaba, cupuaçu e graviola, e usa olibano e sandalo per dare profondità. Quando il COVID-19 le ha tolto l'olfatto per circa un mese, ha continuato a lavorare grazie alla memoria olfattiva.

Da Scentorium

Is e Was di Neandertal (2025), scritti con Isaac Sinclair e Nicolaj Koralewicz. Entrambi sono nati dallo stesso brief: uno è stato composto dai tre profumieri, l'altro dall'intelligenza artificiale di Symrise Philyra 2.0. Neandertal non rivela quale sia quale.