Fanny Grau

Une parfumeuse Symrise venue au parfum par la chimie.

L'histoire

Fanny Grau a grandi en Tunisie, ce qui, dit-elle, a aiguisé son odorat. Elle a étudié la chimie dans l'espoir de découvrir de nouvelles molécules olfactives, et ce chemin l'a menée vers l'industrie du parfum et la formation de parfumeuse. Travaillant depuis le Brésil, elle s'est prise de passion pour ses fruits, comme le jabuticaba, le cupuaçu et le graviola, et utilise l'oliban et le santal pour la profondeur. Quand le COVID-19 lui a ôté l'odorat pendant environ un mois, elle a continué à travailler de mémoire olfactive.

Chez Scentorium

Is et Was de Neandertal (2025), écrits avec Isaac Sinclair et Nicolaj Koralewicz. Tous deux sont nés du même brief : l'un a été composé par les trois parfumeurs, l'autre par Philyra 2.0, l'intelligence artificielle de Symrise. Neandertal ne dit pas lequel est lequel.